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蟲屎茶:一兩黃金一兩茶

文章出處:責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2015-01-09 14:07:00【

  蟲屎茶又稱“龍珠茶”,是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。提到“蟲屎”,許多人會聯歡想到臭和臟,其實不然,蟲屎茶大小如米粒,不臭不臟,外形色澤黑褐,用開水沖泡后蟲屎迅速化開溶解,內質香氣清香似茶,湯色青褐,滋味濃醇回甘,營養價值與藥用功效極佳。

那么蟲屎茶到底是怎么制成的呢?健康新天地作為專業袋泡茶OEM,袋泡茶ODM,袋泡茶代加工的廠家帶領大家一起來看看!

蟲茶的制作方法不同一般茶葉。每年谷雨前后,當地老百姓就上山,把野生的化香樹、三葉海棠、大白解的樹葉采集下來,混雜一些苦茶的葉子,放在竹 簍或木桶里面,灑上淘米水發酵,即可引來許多極小的黑蟲子主要是化香夜蛾和米黑蟲來取食、產卵。當這些蟲子吃完了植物葉片,便排出許多細小如珠的糞粒,當地人取名叫蟲珠。人們隨后用篩子把雜渣去掉,利用陽光曬干,即為蟲茶。更為考究的是,在陽光下曝曬后,還要在180攝氏度的鐵鍋里炒上20分鐘,再加上93克蜂蜜、93克茶葉,蟲茶才得以制成。

蟲屎茶不但香味好,能生津止渴、解毒消腫、而且還是健胃的良藥,對胃功能較差的人來說,尤有助益。另外蟲草茶還有消除疲勞、明目清心、止瀉降壓的功效,而且泡好的茶水即使在夏天存放許多天也不會變質。

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